Vista: Color rojo carmín intenso con matices violetas, limpio y brillante.

Nariz: Gran expresión aromática a frutos rojos maduros. Se caracteriza por aromas a casis y menta, con algunas notas a higos y frambuesas; la barrica expresa notas a vainilla y especias.

Boca: Elegante e intenso con sabor a frutos rojos, los taninos son maduros e integrados, un vino denso y concentrado.

Maridaje: Acompaña pastas con salsas especiadas y quesos maduros. También puedes maridar con carnes frías, carnes rojas asadas o rellenas.

Vinificación: Nuestras mejores uvas son seleccionadas y maceradas a baja temperatura antes de una fermentación alcohólica de alta temperatura. La fermentación maloláctica se desarrolla en barrica de roble francés y roble americano nuevo, posteriormente pasa 12 meses de añejamiento para permanecer en botellas unos meses más.