Una Experiencia Inolvidable

Viñedo San Miguel

Localizado en el Corazón de Guanajuato, Viñedo San Miguel está rodeado de un clima seco templado con veranos ligeramente cálidos con ocurrencias de lluvias en esa época,  inviernos frescos que permiten que las vides entren en reposo preparándonos para el siguiente ciclo vegetativo lo que hace el lugar ideal para la cosecha. Con una latitud de 20° 47 ‘24” norte y 100° 48’06” oeste y una altitud que rebasa los 2000 metros sobre el nivel del mar, es el lugar perfecto para plantar gracias a su terreno franco, apto para el buen establecimiento de las plantas de vid. Tiene una excelente exploración del suelo que produce fruta con cáscara gruesa, lo cual favorece a la acumulación de compuestos organolépticos en la piel de las bayas, derivando en una excelente calidad de vinos, tanto en color, aroma y gusto.

Viñedo San Miguel cuenta con un paisaje espectacular con un majestuoso lago, caídas naturales de agua, vegetación, un cielo despejado y estructuras arquitectónicas que harán de tu visita una experiencia inolvidable.

Una Experiencia Inolvidable

Viñedo San Miguel

Localizado en el Corazón de Guanajuato, Viñedo San Miguel está rodeado de un clima seco templado con veranos ligeramente cálidos con ocurrencias de lluvias en esa época,  inviernos frescos que permiten que las vides entren en reposo preparándonos para el siguiente ciclo vegetativo lo que hace el lugar ideal para la cosecha. Con una latitud de 20° 47 ‘24” norte y 100° 48’06” oeste y una altitud que rebasa los 2000 metros sobre el nivel del mar, es el lugar perfecto para plantar gracias a su terreno franco, apto para el buen establecimiento de las plantas de vid. Tiene una excelente exploración del suelo que produce fruta con cáscara gruesa, lo cual favorece a la acumulación de compuestos organolépticos en la piel de las bayas, derivando en una excelente calidad de vinos, tanto en color, aroma y gusto.

Viñedo San Miguel cuenta con un paisaje espectacular con un majestuoso lago, caídas naturales de agua, vegetación, un cielo despejado y estructuras arquitectónicas que harán de tu visita una experiencia inolvidable.

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Extensión Territorial

La extensión territorial actual de los viñedos es de 60 hectáreas; cuenta con:
– 14,000 vides
– 1,800 ejemplares de olivos
– Arbustos de lavanda

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Clima

Clima seco templado, con veranos ligeramente cálidos y con ocurrencias de lluvias no regulares en esa época, y con inviernos frescos que permiten que las vides entren en reposo.

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Uvas

13 variedades de uvas las cuales son cosechadas selectivamente con una poda manual entre las cuales se encuentran Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, entre otras.

Nuestra Ubicación

Viñedo San Miguel está ubicado en el corazón de Guanajuato en la carretera Comonfort – San Miguel de Allende a 15 minutos del centro siendo así el Viñedo más cercano a la ciudad. La región en donde se encuentra ha sido catalogada como “Patrimonio Mundial de la Humanidad”, “Mejor Ciudad del Mundo” por Condé Nast Traveler y “Mejor Ciudad de América Latina” por Travel + Leisure.

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