Publicaciones – Viñedo San Miguel

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  • Así se vivió la Vendimia 2023

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    El pasado 2 de septiembre celebramos la cosecha del año en nuestra vendimia Viva la Vid 2023 en Viñedo San Miguel.

    Los asistentes pudieron disfrutar de catas de nuestras etiquetas, así como catas de mezcal, tequila y cerveza. Además de talleres y actividades tradicionales de vendimia como pisa de uva, pizca de uva a través de los viñedos, etc.

    Se disfrutó de un ambiente alegre y familiar amenizados con música en vivo. Nuestro reconocido chef David Quevedo estuvo a cargo de la comida, el cual consistió en un menú especial de 4 tiempos con los sabores clásicos de Trasiego que a todos les encantó.

    Las personas que nos acompañaron llevaron algunos souvenirs que estuvieron a la venta ese día.

    Agradecemos a todas las personas que hicieron posible una vez más esta vendimia, especialmente a las personas que nos acompañaron ese día y disfrutaron junto a nosotros.

    ¡Nos vemos en 2024!

     

  • Así se vivió la Vendimia 2022

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    El pasado 10 de septiembre celebramos nuestra Vendimia 2022 en Viñedo San Miguel. Los asistentes pudieron disfrutar de diferentes talleres como cata de mezcal y sales, cata de vinos y pisca de uvas.

    Hubo música en vivo por parte de Juan Álvarez, mariachi, música flamenca y DJ. Degustaron deliciosos platillos preparados por el Chef de nuestro restaurante Trasiego, David Quevedo; acompañados con vinos de Viñedo San Miguel.

    Dentro de nuestra bodega hubo venta y exposición de diferentes productos como sombreros, bolsos tejidos, molcajetes, nieve de garrafa y esquites.

    Se realizó una rifa en la que podían participar los asistentes y ganarse una botella de vino de nuestras 5 etiquetas nuevas.

    Agradecemos a todos los asistentes por permitirnos invitarlos a esta gran edición de nuestra Vendimia.

    ¡Nos vemos en 2023!

     

  • Recaudación para la Cruz Roja en Viñedo San Miguel

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    El pasado 15 de Julio se llevó a cabo en Viñedo San Miguel el evento Anual de Recaudación de la Cruz Roja.

    Al evento asistieron 170 invitados, quienes tuvieron un recorrido por nuestra bodega y terminaron en el restaurante de Viñedo San Miguel, Trasiego.

    El menú estuvo a cargo del Chef David Quevedo y consistió en una tabla de quesos, empanadas, paella y ensalada.

    La comida estuvo amenizada por un cuarteto de cuerdas por parte de los estudiantes del conservatorio, posteriormente los asistentes disfrutaron de un grupo de música flamenca taurina y un show de tango.

    Los fondos recaudados se donaron a La Cruz Roja. Se realizó una subasta en donde varios artistas y marcas donaron piezas a favor de la causa y se culminó con una rifa por parte de Viñedo San Miguel en la cual hubo tres ganadores que obtuvieron un pase doble para una experiencia en Viñedo San Miguel, una botella de vino Blend de VSM o 20% de descuento en Trasiego.

     

  • Encuentro Ensenada Bajío

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    El Encuentro Ensenada fue creado con el propósito de unir, conocer y crear lazos entre restaurantes, chefs y proveedores que se interesan en la conservación y cuidado del planeta.

    En su primera edición realizada en Casa de Piedra en León, Guanajuato, se reunieron 6 restaurantes. Los asistentes pudieron degustar platillos preparados por cada restaurante, acompañados por vinos de diferentes casas vinícolas, entre ellas Viñedo San Miguel.

    Cabe destacar que, 3 de los 6 restaurantes participantes tienen vinos de Viñedo San Miguel en sus menús. Podrás degustarlos en Sato, Corazón de Alcachofa y La Cocinoteca, ubicados en Casa de Piedra.

     

  • Viñedo San Miguel presente en Millesime

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    Viñedo San Miguel formó parte de los invitados a Millesime: GNP Weekend San Miguel de Allende. La sede fue el Hotel Rosewood situado en San Miguel de Allende, en esta edición participaron distintas marcas de moda, arte, hoteles boutique, mixólogos, restaurantes y bodegas de vino, entre ellas Viñedo San Miguel.

    Fueron 3 días en los que los asistentes pudieron disfrutar de un ambiente increíble donde pudieron degustar de nuestra gran variedad de vinos y conocer un poco más del concepto y experiencias que ofrece Viñedo San Miguel.

    Agradecemos la invitación y esperamos seguir participando en futuras ediciones de Millesime.

     

  • Celebramos con medallas de Decanter

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    Con mucho orgullo recibimos una medalla de plata y una medalla de bronce para nuestros vinos Syrah 2020 y Cabernet Sauvignon 2020 respectivamente por parte de Decanter World Wine Awards.

    En su edición número 19, destacaron vinos latinoamericanos, entre ellos nuestros vinos de Viñedo San Miguel.

    Decanter World Wine Awards es un concurso de talla mundial fundado en Inglaterra, siendo uno de los 5 concursos de vino más importantes en el mundo.

    Esperamos próximamente seguir conquistando y ganando más concursos con la gran variedad de vinos de Viñedo San Miguel.

     

  • Cata de Café

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    El pasado 15 de Abril se realizó una Cata de Café en nuestro restaurante Trasiego. Los asistentes pudieron degustar de distintos tipos de café, acompañados de algunos de nuestros postres preparados por el Chef David Quevedo.

    Agradecemos a los asistentes por crear un momento muy ameno, esperamos contar con su presencia en nuestros próximos eventos.

     

  • Ensambla tu vino

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    El pasado 9 de Abril algunos de nuestros colonos de Viñedo San Miguel asistieron al área de barricas dentro de nuestra bodega para crear sus propias versiones de vino mientras disfrutaban de bocadillos especiales de Trasiego.

    Con los asistentes se formaron 5 equipos, los cuales compitieron en una cata a ciegas para seleccionar el mejor vino preparado en la sesión.

    Felicitamos al equipo ganador Nebula, como reconocimiento el vino de colones de este año llevará este nombre.

  • Viñedo San Miguel presente en Sabor es Polanco

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    El fin de semana pasado se vivió la octava edición de Sabor es Polanco, un festival gourmet que reúne a las mejores propuestas gastronómicas del país, así como marcas expositoras y diferentes marcas de vinos, cervezas y destilados entre las que se participó Viñedo San Miguel.

    Estuvimos presentes ofreciendo degustaciones de nuestros diferentes vinos, así como vinos de Villa Petriolo, nuestro viñedo hermano en Italia. Tuvimos la oportunidad de ofrecer algunas catas durante ambos días, en las que los asistentes pudieron maridar nuestros vinos con bocadillos especiales.

    Después de dos exitosos días, el evento culminó dejando satisfechos a alrededor de 8,000 asistentes. Deseosos de volver a participar en sus próximas ediciones, agradecemos el espacio brindado y la oportunidad de formar parte de Sabor es Polanco.

  • Así se vivió la visita del Chef Stefano Pinciaroli

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    El fin de semana pasado Stefano Pinciaroli, Chef de nuestro viñedo hermano Villa Petriolo, visitó Viñedo San Miguel con el fin de presentarnos sus diferentes propuestas gastronómicas en tres eventos distintos.

    Viernes 4 de Marzo

    Iniciamos nuestro fin de semana de eventos con una cena de 4 tiempos en la que el Chef Stefano Pinciaroli, asistido por nuestro Chef David Quevedo nos deleitaron con platillos de la cocina tradicional italiana. Los asistentes pudieron degustar las preparaciones maridando con vinos de Viñedo San Miguel y vinos de Villa Petriolo.

    Sábado 5 de Marzo

    El segundo día de evento se preparó un menú de Cocina de Autor, en la que los asistentes disfrutaron de una cena de 4 tiempos en la que el Chef Stefano Pinciaroli nos propone platillos con su toque propio, igualmente maridados con vinos de Viñedo San Miguel y de Villa Petriolo.

    Domingo 6 de Marzo

    Cerramos este evento con una fusión de la cocina italiana y la cocina mexicana con tapas preparadas por el Chef David Quevedo y Chef Stefano Pinciaroli, quienes deleitaron a los con platillos únicos en los que cada uno plasmó su identidad.

     

    Agradecemos a todos los que nos pudieron acompañar este fin de semana y por supuesto, al Chef Stefano Pinciaroli y al Chef David Quevedo que hicieron este evento posible.

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