San Miguel de Allende – Viñedo San Miguel

San Miguel de Allende

  • Así se vivió la Vendimia 2023

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    El pasado 2 de septiembre celebramos la cosecha del año en nuestra vendimia Viva la Vid 2023 en Viñedo San Miguel.

    Los asistentes pudieron disfrutar de catas de nuestras etiquetas, así como catas de mezcal, tequila y cerveza. Además de talleres y actividades tradicionales de vendimia como pisa de uva, pizca de uva a través de los viñedos, etc.

    Se disfrutó de un ambiente alegre y familiar amenizados con música en vivo. Nuestro reconocido chef David Quevedo estuvo a cargo de la comida, el cual consistió en un menú especial de 4 tiempos con los sabores clásicos de Trasiego que a todos les encantó.

    Las personas que nos acompañaron llevaron algunos souvenirs que estuvieron a la venta ese día.

    Agradecemos a todas las personas que hicieron posible una vez más esta vendimia, especialmente a las personas que nos acompañaron ese día y disfrutaron junto a nosotros.

    ¡Nos vemos en 2024!

     

  • Así se vivió la Vendimia 2022

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    El pasado 10 de septiembre celebramos nuestra Vendimia 2022 en Viñedo San Miguel. Los asistentes pudieron disfrutar de diferentes talleres como cata de mezcal y sales, cata de vinos y pisca de uvas.

    Hubo música en vivo por parte de Juan Álvarez, mariachi, música flamenca y DJ. Degustaron deliciosos platillos preparados por el Chef de nuestro restaurante Trasiego, David Quevedo; acompañados con vinos de Viñedo San Miguel.

    Dentro de nuestra bodega hubo venta y exposición de diferentes productos como sombreros, bolsos tejidos, molcajetes, nieve de garrafa y esquites.

    Se realizó una rifa en la que podían participar los asistentes y ganarse una botella de vino de nuestras 5 etiquetas nuevas.

    Agradecemos a todos los asistentes por permitirnos invitarlos a esta gran edición de nuestra Vendimia.

    ¡Nos vemos en 2023!

     

  • Viñedo San Miguel presente en Millesime

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    Viñedo San Miguel formó parte de los invitados a Millesime: GNP Weekend San Miguel de Allende. La sede fue el Hotel Rosewood situado en San Miguel de Allende, en esta edición participaron distintas marcas de moda, arte, hoteles boutique, mixólogos, restaurantes y bodegas de vino, entre ellas Viñedo San Miguel.

    Fueron 3 días en los que los asistentes pudieron disfrutar de un ambiente increíble donde pudieron degustar de nuestra gran variedad de vinos y conocer un poco más del concepto y experiencias que ofrece Viñedo San Miguel.

    Agradecemos la invitación y esperamos seguir participando en futuras ediciones de Millesime.

     

  • Ensambla tu vino

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    El pasado 9 de Abril algunos de nuestros colonos de Viñedo San Miguel asistieron al área de barricas dentro de nuestra bodega para crear sus propias versiones de vino mientras disfrutaban de bocadillos especiales de Trasiego.

    Con los asistentes se formaron 5 equipos, los cuales compitieron en una cata a ciegas para seleccionar el mejor vino preparado en la sesión.

    Felicitamos al equipo ganador Nebula, como reconocimiento el vino de colones de este año llevará este nombre.

  • Así se vivió la visita del Chef Stefano Pinciaroli

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    El fin de semana pasado Stefano Pinciaroli, Chef de nuestro viñedo hermano Villa Petriolo, visitó Viñedo San Miguel con el fin de presentarnos sus diferentes propuestas gastronómicas en tres eventos distintos.

    Viernes 4 de Marzo

    Iniciamos nuestro fin de semana de eventos con una cena de 4 tiempos en la que el Chef Stefano Pinciaroli, asistido por nuestro Chef David Quevedo nos deleitaron con platillos de la cocina tradicional italiana. Los asistentes pudieron degustar las preparaciones maridando con vinos de Viñedo San Miguel y vinos de Villa Petriolo.

    Sábado 5 de Marzo

    El segundo día de evento se preparó un menú de Cocina de Autor, en la que los asistentes disfrutaron de una cena de 4 tiempos en la que el Chef Stefano Pinciaroli nos propone platillos con su toque propio, igualmente maridados con vinos de Viñedo San Miguel y de Villa Petriolo.

    Domingo 6 de Marzo

    Cerramos este evento con una fusión de la cocina italiana y la cocina mexicana con tapas preparadas por el Chef David Quevedo y Chef Stefano Pinciaroli, quienes deleitaron a los con platillos únicos en los que cada uno plasmó su identidad.

     

    Agradecemos a todos los que nos pudieron acompañar este fin de semana y por supuesto, al Chef Stefano Pinciaroli y al Chef David Quevedo que hicieron este evento posible.

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