viñedo san miguel – Viñedo San Miguel

viñedo san miguel

  • Así se vivió la Vendimia 2023

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    El pasado 2 de septiembre celebramos la cosecha del año en nuestra vendimia Viva la Vid 2023 en Viñedo San Miguel.

    Los asistentes pudieron disfrutar de catas de nuestras etiquetas, así como catas de mezcal, tequila y cerveza. Además de talleres y actividades tradicionales de vendimia como pisa de uva, pizca de uva a través de los viñedos, etc.

    Se disfrutó de un ambiente alegre y familiar amenizados con música en vivo. Nuestro reconocido chef David Quevedo estuvo a cargo de la comida, el cual consistió en un menú especial de 4 tiempos con los sabores clásicos de Trasiego que a todos les encantó.

    Las personas que nos acompañaron llevaron algunos souvenirs que estuvieron a la venta ese día.

    Agradecemos a todas las personas que hicieron posible una vez más esta vendimia, especialmente a las personas que nos acompañaron ese día y disfrutaron junto a nosotros.

    ¡Nos vemos en 2024!

     

  • Así se vivió la Vendimia 2022

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    El pasado 10 de septiembre celebramos nuestra Vendimia 2022 en Viñedo San Miguel. Los asistentes pudieron disfrutar de diferentes talleres como cata de mezcal y sales, cata de vinos y pisca de uvas.

    Hubo música en vivo por parte de Juan Álvarez, mariachi, música flamenca y DJ. Degustaron deliciosos platillos preparados por el Chef de nuestro restaurante Trasiego, David Quevedo; acompañados con vinos de Viñedo San Miguel.

    Dentro de nuestra bodega hubo venta y exposición de diferentes productos como sombreros, bolsos tejidos, molcajetes, nieve de garrafa y esquites.

    Se realizó una rifa en la que podían participar los asistentes y ganarse una botella de vino de nuestras 5 etiquetas nuevas.

    Agradecemos a todos los asistentes por permitirnos invitarlos a esta gran edición de nuestra Vendimia.

    ¡Nos vemos en 2023!

     

  • Recaudación para la Cruz Roja en Viñedo San Miguel

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    El pasado 15 de Julio se llevó a cabo en Viñedo San Miguel el evento Anual de Recaudación de la Cruz Roja.

    Al evento asistieron 170 invitados, quienes tuvieron un recorrido por nuestra bodega y terminaron en el restaurante de Viñedo San Miguel, Trasiego.

    El menú estuvo a cargo del Chef David Quevedo y consistió en una tabla de quesos, empanadas, paella y ensalada.

    La comida estuvo amenizada por un cuarteto de cuerdas por parte de los estudiantes del conservatorio, posteriormente los asistentes disfrutaron de un grupo de música flamenca taurina y un show de tango.

    Los fondos recaudados se donaron a La Cruz Roja. Se realizó una subasta en donde varios artistas y marcas donaron piezas a favor de la causa y se culminó con una rifa por parte de Viñedo San Miguel en la cual hubo tres ganadores que obtuvieron un pase doble para una experiencia en Viñedo San Miguel, una botella de vino Blend de VSM o 20% de descuento en Trasiego.

     

  • Ensambla tu vino

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    El pasado 9 de Abril algunos de nuestros colonos de Viñedo San Miguel asistieron al área de barricas dentro de nuestra bodega para crear sus propias versiones de vino mientras disfrutaban de bocadillos especiales de Trasiego.

    Con los asistentes se formaron 5 equipos, los cuales compitieron en una cata a ciegas para seleccionar el mejor vino preparado en la sesión.

    Felicitamos al equipo ganador Nebula, como reconocimiento el vino de colones de este año llevará este nombre.

  • Se lleva a cabo la tercera edición de VINUM Guanajuato en Viñedo San Miguel

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    Con el objetivo de dar difusión y compartir el enoturismo en la región, se llevó a cabo la tercera edición de VINUM Guanajuato, un evento que inició el pasado 23 y culminó el 24 de noviembre, acercando al sector turístico a las tendencias actuales del vino en Guanajuato.

    La temática de este evento giró en torno a la gastronomía y cultura vitivinícola del estado de Guanajuato, con sede en Viñedo San Miguel y Trasiego, asistiendo reconocidos expertos y dueños de bodegas de vinos del estado, quienes cataron 14 distintos vinos.

    El evento también contó con la presencia del Secretario de Turismo, Juan José Álvarez Brunel; la presidenta de CANACO León, Elizabeth Vargas; el presidente municipal de Comonfort, Claudio Santoyo; Germán Cervantes Vega, presidente municipal de Salvatierra y Ana María Arias, directora de Vinotelia.

    5 fueron los conferencistas internacionales que hablaron sobre la importancia del turismo etnogastronómico de la región: Lucero Villagrán de Perú, José Félix Paniego y Adela Pereira de España, y José Bahamonde y Gabriel Fidel de Argentina. 

    A través de conferencias híbridas, las instalaciones de Viñedo San Miguel fueron testigo de conferencias donde se expuso la importancia y trascendencia del vino en la región, un destino turístico que todos deben conocer.

    Durante esta edición, se llevó a cabo una muestra gastronómica de Guanajuato por parte del chef ejecutivo de Trasiego, David Quevedo, y también de cocineras tradicionales del estado, demostrando la diversidad de sabores y alimentos con la que cuenta nuestra región. 

  • Barra México

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    Los pasados 27, 28 y 29 de Agosto estuvimos presentes en una edición más de Barra México. Un evento que reúne a diferentes casas vinícolas y productores de diversas bebidas alcohólicas.

    En esta ocasión la sede fue Viñedo San Lucas, en San Miguel de Allende y se hizo una recuperación económica a beneficio de salvar animales en peligro de extinción como la vaquita marina y el jaguar.

    Los asistentes pudieron disfrutar de varias opciones de comida y bebidas especiales, entre ellas nuestros vinos de Viñedo San Miguel; así como seminarios, catas, entre otras experiencias.

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