Nosotros
Localizado en el corazón de Guanajuato, Viñedo San Miguel se encuentra a 15 min. del centro de la ciudad de San Miguel de Allende, siendo así la bodega más cercana y más grande del Estado de Guanajuato. Nos rodea un paisaje agrícola de gran historia y belleza. Nuestras tierras nos permiten producir diferentes clases de vino, que han sido premiados y galardonados por su excelencia en los más prestigiosos concursos mundiales.
Nuestro Blog
En este espacio te contamos las historias que construyen nuestro vino: el trabajo de nuestros equipos, los logros que nos impulsan y los instantes que marcan nuestra bodega. Aquí encontrarás el vino del mes, las recomendaciones del chef y todo lo que ocurre detrás de Viñedo San Miguel.
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Viva La Vid - Abril 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA Tacón Cuadra Una entrada que combina tradición y creatividad, se trata de un chile pasilla relleno de pollo con trufa, envuelto en delicada pasta hojaldre que aporta textura y profundidad a cadabocado. Escamoles a las...
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Viva La Vid - Marzo 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA Ceviche de pesca del día Un plato que celebra la frescura del mar y el carácter del terruño, elaborado con pesca fresca en chiles secos, vegetales, arúgula, aceitunas y un...
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Viva La Vid - Febrero 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA Ramo de flores Un postre inspirado en el gesto más sincero: un ramo que brota del corazón para sorprender a una persona especial. Esta creación evoca la luz de la...
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