Nosotros
Localizado en el corazón de Guanajuato, Viñedo San Miguel se encuentra a 15 min. del centro de la ciudad de San Miguel de Allende, siendo así la bodega más cercana y más grande del Estado de Guanajuato. Nos rodea un paisaje agrícola de gran historia y belleza. Nuestras tierras nos permiten producir diferentes clases de vino, que han sido premiados y galardonados por su excelencia en los más prestigiosos concursos mundiales.
Nuestro Blog
En este espacio te contamos las historias que construyen nuestro vino: el trabajo de nuestros equipos, los logros que nos impulsan y los instantes que marcan nuestra bodega. Aquí encontrarás el vino del mes, las recomendaciones del chef y todo lo que ocurre detrás de Viñedo San Miguel.
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Viva La Vid - Julio 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA El Center Cut es una propuesta que celebra la elegancia de los grandes ingredientes.Este corte se acompaña de un suave puré de camote en salsa de berenjena, creando una...
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Viva La Vid - Junio 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA Propuesta inspirada en uno de los ingredientes más emblemáticos de la región: las fresas tradicionales de Irapuato. Este delicado postre reúne fresas en dos texturas, acompañadas...
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Viva La Vid - Mayo 2026
CHEF DAVID QUEVEDO RECOMIENDA Nuestro lechón confitado durante 12 horas en una delicada salsa de miel de mezquite es una propuesta que destaca por su textura suave y sabor envolvente. Logra un equilibrio preciso entre la riqueza de la carne y...
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