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Viñedo San Miguel

Blend Reserva

Blend Reserva

An intense and elegant wine with notes of ripe red fruit. It won a Gold Medal at the 2020 Into the Wine Competition in San Miguel de Allende.

$ 680.00 MXN
$ 680.00 MXN
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Características

Elaboración

Nuestras mejores uvas vienen seleccionadas y maceradas a bajas temperatura antes de una fermentación alcohólica de alta temperatura. La maloláctica se desarrolla en barrica de roble francés y americano nuevo, posteriormente pasa 12 meses de añejamiento para después pasar a botella unos meses más.

Variedades

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec.

Servicio

De 16º a 18º

Vista

Agradable e intenso color rojo ciruela con brillantes reflejos violetas.

Nariz

Seductor con sus intensos aromas frutales a ciruela, zarzamora, cereza negra y grosella; con frescos toques de flores como la violeta y jamaica.

Boca

Vino de gran cuerpo y bien estructurado, tiene concentrados sabores a bayas silvestres, con suaves y aterciopelados taninos.

Ficha técnica

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Maridaje

Armoniza bien con aperitivos como quesos, pastas, pizzas, carnes rojas asadas o y carnes frías. Especialmente con platillos intensos, con salsas espesas y complejas en sabor.

Premios

Blend Reserva presume con orgullo Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards, uno de los reconocimientos más codiciados en el mundo del vino. A ello se suman premios en Concours Mondial de Bruxelles y competencias europeas de renombre, consolidándolo como uno de los vinos mexicanos más prestigiosos y excepcionales.