Viñedo San Miguel
Chianti Reserva
Chianti Reserva
From a careful selection of our finest grapes, our Chianti Reserva is balanced and intense, with a deep, fragrant, and fruity flavor. The aroma alternates between hints of plum and ripe cherry, cinnamon, vanilla, and face powder. It closes with a touch of rhubarb and cinchona. Excellent freshness and elegance, its fine tannins offer a balanced and pleasant sip with a fruity and mineral finish.
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Características
Elaboración
Las uvas se vinifican por separado en acero, luego se ensamblan de acuerdo con la cosecha de uva. Cuando el vino está listo, se envejece durante 18 meses en barricas grandes y luego en botella durante al menos 6 meses.
Variedades
Sangiovese, Canaiolo y Colorino.
Servicio
De 16º a 18º
Vista
El color es rubí vivo con un reflejo granate.
Nariz
El olor alterna toques de ciruela y cereza madura, canela, vainilla y polvo facial. Se cierra con un toque de ruibarbo y cinchona.
Boca
Excelente frescura y elegancia, sus finos taninos ofrecen un sorbo equilibrado y agradable con un final afrutado y mineral.
Ficha técnica
Maridaje
Por sus taninos finos y su fresca elegancia, armoniza idealmente con carne de cerdo, cortes a la plancha, salsas de reducción de res, acompañamiento de verduras o papas.