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Viñedo San Miguel

Malbec

Malbec

This wine boasts a very elegant structure, with notes of red fruit and wood. A proud Guanajuato wine from San Miguel de Allende, in the heart of the Independence Valley.

$ 540.00 MXN
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Características

Elaboración

Se hace una maceración en frío para poder preservar los aromas de esta variedad. La fermentación maloláctica se da en barrica de roble americano y roble francés, para después pasar 12 meses en añejamiento. 

Variedades

100 % Malbec.

Servicio

De 16º a 18º

Vista

Color granate intenso, con muy buena brillantez.

Nariz

Se perciben aromas propios de la variedad y notas herbáceas muy agradables y frescas. Con aromas lácticos y notas de vainilla, canela, ciruela.

Boca

Vino de buen cuerpo, con muy buena glicerina y bien equilibrado en boca. Con una excelente integración de las características que le aportó su paso por barrica.

Ficha técnica

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Maridaje

Armoniza con carnes rojas por su potencia tánica, y es completamente versátil para maridarlo con quesos, pastas y pizza.

Premios

Malbec ha sido premiado en Lyon, uno de los concursos más respetados de Europa, donde se reconoció su elegancia, equilibrio y extraordinaria expresión varietal. Un Malbec sofisticado que resalta por su fineza y carácter envolvente.