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Viñedo San Miguel

Poggiarello

Poggiarello

Poggiarello is the epitome of balance. With this wine, we aim to showcase the expressive power of our magnificent land, the harmony and elegance of a unique terroir, where the freshness and aromas of nature are complemented by the generous work of the local people. Podere Poggiarello is as old as Villa Petriolo, and its vineyard yields the finest grapes, nurtured by the evening breeze that blows directly from the Gorgona Sea along the Arno Valley. From a careful selection of our best grapes comes this balanced and intense Riserva, with its deep, fragrant, and fruity flavor.

$ 795.00 MXN
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Características

Elaboración

La fermentación alcohólica se produce espontáneamente a una temperatura de 23º/25ºC. Las diferentes uvas se vinifican por separado, la maceración se realiza en diferentes momentos pero nunca más allá de los 10 días. Después de que el vino se transfiere a barricas de roble francés durante 18 meses. El vino continúa envejeciendo en botella durante al menos 6 meses.

Variedades

50% Sangiovese, el resto de Carmenere, Canalolo, Colorino, Barbera y Merlot.

Servicio

De 16º a 18º

Vista

La túnica es de rubí vivo con reflejos granates.

Nariz

Alterna un toque de ciruela y cereza madura, con canela, vainilla y polvo facial y cierra con un toque de ruibarbo y cinchona.

Boca

Una excelente frescura y un tanino elegantemente fino ofrecen un sorbo equilibrado y agradable con un final afrutado y mineral.

Ficha técnica

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Maridaje

Por su elegante cuerpo y tanino fino armoniza muy bien con alimentos grasos, cortes de carne, cerdo, salsas estilo mole o adobos, verduras asadas.