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Viñedo San Miguel

Blend

Blend

Blend de Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec, de color rojo granate. Aromas de fruta madura y frutos secos. En boca es envolvente, con fruta confitada y sutiles notas tostadas.

$ 499.00 MXN
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Características

Elaboración

La mezcla de varietales de este blend busca el equilibrio entre frutalidad y estructura, con fermentación en tanques de acero inoxidable y una crianza de 10 meses en barrica.

Variedades

Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Syrah.

Servicio

16°C - 18°C

Vista

En vista presenta una tonalidad rojo granate, limpio y brillante, con lágrima lenta y persistente.

Nariz

En su expresión aromática, resaltan notas de fruta madura, destacando dátil y ciruela pasa, con presencia de frutos secos como avellana y un toque de nuez moscada.

Boca

En la fase gustativa, se aprecia una agradable sensación de fruta confitada con un suave toque resinoso que aporta profundidad, con un fino carácter tostado de la madera.

Ficha técnica

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Maridaje

Puede acompañarse con verduras asadas con vinagreta, lomo de cerdo al horno, pato con reducción de balsámico, arroz al chile guajillo, lechón en miel de mezquite y arrachera.

Premios

Blend destaca con reconocimientos en Decanter World Wine Awards, uno de los concursos más influyentes del mundo, junto con medallas en Lyon y otros certámenes europeos. Sus premios destacan su fina textura, taninos elegantes y gran armonía.