Viñedo San Miguel
Blend Reserva
Blend Reserva
Blend de perfil intenso y armonioso. Aromas de fruta madura con notas de ciruela pasa, dátil y un sutil fondo especiado y mentolado. En boca es amplio y envolvente, con compota de fruta, tostados, cacao y chocolate.
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Características
Elaboración
Seleccionamos las mejores parcelas de nuestro viñedo. Vinificación tradicional en tanques de acero inoxidable con temperaturas controladas. Posteriormente pasa 12 meses de añejamiento en barrica de roble francés y americano, para después pasar a botella unos meses más.
Variedades
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Malbec.
Servicio
17°C - 19°C
Vista
En copa muestra un color grosella roja madura, con buena intensidad y brillo.
Nariz
Nariz intensa y armoniosa, con fruta madura y recuerdos de ciruela pasa y dátil, integrada con notas de especias, nuez y un delicado fondo mentolado.
Boca
En boca es amplio y envolvente, con notas de compotas de fruta madura, acompañada de tostados, cacao y chocolate con un elegante aporte de barrica.
Ficha técnica
Maridaje
Armoniza bien con arrachera, cordero a la parrilla, risotto de hongos, ravioles de zetas y postres con cacao.
Premios
Blend Reserva presume con orgullo Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards, uno de los reconocimientos más codiciados en el mundo del vino. A ello se suman premios en Concours Mondial de Bruxelles y competencias europeas de renombre, consolidándolo como uno de los vinos mexicanos más prestigiosos y excepcionales.