Viñedo San Miguel
Golpaja
Golpaja
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El color rojo es vivo y brillante. El aroma es seductor y desprende fruta jugosa y toques de hierbas aromáticas, romero, salvia, canela. Beberlo confirma las expectativas, con una bebida jugosa y encantadora. Taninos de frescura y textura refinada, en perfecto equilibrio. Este vino quiere ser elegante, estable y longevo como cualquier villa de Medici.
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Características
Elaboración
Vinificación en acero y envejecido en hormigón. Luego descansa en la botella durante al menos 6 meses.
Variedades
Sangiovese y Merlot.
Servicio
De 16º a 18º
Vista
El color rojo es vivo y brillante.
Nariz
El aroma es seductor y desprende fruta jugosa y toques de hierbas aromáticas, romero, salvia y canela.
Boca
Beberlo confirma las expectativas, con una bebida jugosa y encantadora. Taninos de frescura y textura refinada, en perfecto equilibrio.
Ficha técnica
Maridaje
Marida muy bien con pizzas de pepperoni, margarita o jamón serrano, pastas con salsa de tomate o boloñesa, y carnes de cerdo o pollo asado. Acompaña perfectamente hamburguesas gourmet, embutidos italianos, y quesos semimaduros como gouda, pecorino o parmesano joven.